{"id":2423,"date":"2016-10-01T23:42:57","date_gmt":"2016-10-01T21:42:57","guid":{"rendered":"https:\/\/feldundstall.de\/?p=1522"},"modified":"2026-03-11T15:47:52","modified_gmt":"2026-03-11T14:47:52","slug":"5-tipps-fuer-deine-vermarktungsstrategie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/feldundstall.de\/blog\/2016\/10\/01\/5-tipps-fuer-deine-vermarktungsstrategie\/","title":{"rendered":"5 Tipps f\u00fcr deine Vermarktungsstrategie"},"content":{"rendered":"\n

Jedes Jahr m\u00fcssen tausende landwirtschaftliche Betriebe schlie\u00dfen. Gerade f\u00fcr kleine Familienbetriebe lohnt sich die Arbeit nicht mehr, denn die investierte Zeit und das Geld spiegeln sich nicht im Ertrag wider. Niedrige Milchpreise und immer neue Auflagen zu Tierschutz und Geb\u00e4uden werden vielen zum Verh\u00e4ngnis.<\/p>\n\n\n\n

Landwirte m\u00fcssen deshalb kreativ werden, um weiter am Markt bestehen zu k\u00f6nnen. In diesem Beitrag geben wir dir f\u00fcnf Anregungen, wie du selbst aktiv werden kannst.<\/p>\n\n\n\n

#1 Liebe deine Region und die Menschen darin<\/h3>\n\n\n\n

Menschen kaufen gerne regionale Produkte, denn \u201ewissen wo\u2019s herkommt\u201c ist f\u00fcr viele ein wichtiger Faktor bei der Kaufentscheidung. Deshalb lohnt es sich, die Menschen in deiner Region zu sch\u00e4tzen und ihnen gleichzeitig die M\u00f6glichkeit zu geben dich kennenzulernen. Du kannst zum Beispiel einen Schulgruppen auf deinen Hof einladen oder am Tag des offenen Hofes<\/a> teilnehmen. Dieses Projekt wurde vom Deutschen Bauernverband e.V initiiert und ruft Landwirte auf, ihre T\u00fcren f\u00fcr Besucher zu \u00f6ffnen. Solche Aktionen zeigen, dass du dich f\u00fcr die Menschen in deiner Region interessierst. Im Gegenzug werden sie auch dich und deinen Betrieb zu sch\u00e4tzen wissen.<\/p>\n\n\n\n

#2 Entwickle eine eigene Direktvermarktung<\/h3>\n\n\n\n

Hast du dir mit unserem Tipp #1 in deiner Region einen Namen gemacht, werden die Leute auch gerne bei dir kaufen. Deshalb solltest du dar\u00fcber nachdenken deine Erzeugnisse direkt zu vermarkten. Die M\u00f6glichkeiten reichen von einem eigenen Hofladen \u00fcber Marktst\u00e4nde bis hin zum Verkauf in einem eigenen Onlineshop.<\/p>\n\n\n\n

Ein gelungenes Beispiel ist das Molkereil\u00e4dchen der Molkerei H\u00fcttenthal<\/a> im Odenwald. Neben den eigenen Milchprodukten k\u00f6nnen Kunden dort auch ausgesuchte regionale Produkte wie Honig, Eier oder Bauernbrot kaufen. Das Besondere: Eine gem\u00fctliche Sitzecke mit Teich l\u00e4dt Kunden dazu ein, ein Glas frische Milch und K\u00e4sebrot direkt vor Ort zu genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

\"Besucher
Besucher lernen die Kuhhaltung auf einem bayerischen Bauernhof kennen | \u00a9 BBV<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

#3 Schlie\u00dfe dich mit anderen Betrieben zusammen<\/h3>\n\n\n\n

M\u00f6chtest du deine Produkte nicht allein vermarkten oder suchst nach einer zus\u00e4tzlichen M\u00f6glichkeit, kannst du dich einer Erzeugergemeinschaft anschlie\u00dfen. Gemeinsam k\u00f6nnt ihr neue Vermarktungsstrategien entwickeln und Kunden eine breitere Produktpalette anbieten, zum Beispiel in einem gemeinsamen Gesch\u00e4ft. Erzeugergemeinschaften k\u00f6nnen zu gro\u00dfen Unternehmen anwachsen, aber auch im kleinen Rahmen funktionieren. Das zeigen die Bauern Christoph, Heinrich und Ingwer. Gemeinsam mit PR-Managerin Uta haben sie in Hannover das Gesch\u00e4ft \u201eHoftalente<\/a>\u201c er\u00f6ffnet. Dort vertreiben sie nicht nur eigene Produkte, sondern auch die Erzeugnisse neun anderer H\u00f6fe aus Norddeutschland, deren Betreiber sie pers\u00f6nlich kennen.<\/p>\n\n\n\n

#4 Nutze soziale Netzwerke<\/h3>\n\n\n\n

In unserem Artikel zur Bedeutung von \u00d6ffentlichkeitsarbeit in der Landwirtschaft <\/a>haben wir bereits darauf hingewiesen, wie wichtig gute PR sein kann. Nicht nur f\u00fcr die Agrarwirtschaft selbst, sondern auch f\u00fcr einzelne Betriebe. Vermutlich nutzt du soziale Netzwerke wie Facebook, Instagram und co. bereits privat. Warum nicht auch f\u00fcr deinen Betrieb? So kannst du eine Beziehung zu Kunden und Interessenten aufbauen, indem du mit ihnen in Kontakt trittst. Du kannst ihnen Einblicke in deine Arbeit gew\u00e4hren oder \u00fcber Neuigkeiten aus deinem Betrieb berichten. Diese Aufgabe musst du jedoch nicht allein bew\u00e4ltigen. Auf die Agrarbranche spezialisierte Agenturen wie plantamedium<\/a> oder agro-kontakt<\/a> k\u00f6nnen dich bei solchen Ma\u00dfnahmen unterst\u00fctzen.<\/p>\n\n\n\n

#5 Hab keine Angst vor neuen Ideen<\/h3>\n\n\n\n

Nicht alle Ideen und Strategien sind in der Landwirtschaft schon erprobt worden. Einen Hofladen mitten in der Stadt zu er\u00f6ffnen kam vielen Bekannten der \u201eHoftalente\u201c sehr riskant vor, doch davon haben sie sich nicht abhalten lassen. Auch Startups wie fodjan<\/a> haben mit ihrer Software zur Tierf\u00fctterung Neuland betreten. Damit auch kleine Betriebe \u00fcberleben k\u00f6nnen, ist die Landwirtschaft auf einen Wandel angewiesen und dazu sind neue Strategien n\u00f6tig. Wenn du eine Idee hast f\u00fcr eine Aktion auf deinem Hof oder andere Projekte wie \u201eHoftalente\u201c in deiner Region starten m\u00f6chtest, scheue dich nicht es auszuprobieren.<\/p>\n\n\n\n

Wie viele dieser Tipps du umsetzt bleibt dir \u00fcberlassen und du solltest abw\u00e4gen, welches Konzept f\u00fcr dich am besten funktioniert. Nat\u00fcrlich ist das mit zus\u00e4tzlicher Arbeit verbunden, aber davon solltest du dich nicht abschrecken lassen. Denn richtig umgesetzt lohnt sich diese Arbeit mit Sicherheit.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"feldundstall_lesetipp\"<\/figure>\n\n\n\n

Das aid-Heft „Agrarmarketing“ bietet dir allgemeine Infos zu Marketinginstrumenten und gibt Tipps zur Erstellung eines eigenen Marketing Plans. Praxisbeispiele und Grafiken sollen dir als Anreiz dienen, die dargestellten Ma\u00dfnahmen in deinem Betrieb umzusetzen. Erh\u00e4ltlich f\u00fcr 5\u20ac im Shop der aid<\/a>.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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