{"id":10426,"date":"2017-01-29T00:05:22","date_gmt":"2017-01-28T23:05:22","guid":{"rendered":"https:\/\/feldundstall.de\/?p=1731"},"modified":"2026-03-11T15:50:18","modified_gmt":"2026-03-11T14:50:18","slug":"rinderzucht-in-deutschland-der-blick-in-die-zukunft-teil-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/feldundstall.de\/blog\/2017\/01\/29\/rinderzucht-in-deutschland-der-blick-in-die-zukunft-teil-ii\/","title":{"rendered":"Rinderzucht in Deutschland &#8211; Der Blick in die Zukunft (Teil II)"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In unserem ersten Beitrag zum Thema <a href=\"https:\/\/feldundstall.de\/blog\/tiergesundheit\/rinderzucht-in-deutschland-teil-i\/\"><em>Rinderzucht in Deutschland<\/em><\/a> haben wir bereits dar\u00fcber berichtet, ob die deutsche Rinderzucht noch im Einklang mit den wirtschaftlichen, politischen und gesellschaftlichen Anforderungen steht. Vor diesem Hintergrund m\u00f6chten wir einen Blick in die Zukunft werfen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">In der Zucht verankert: Die Balance von Milchleistung und <a href=\"https:\/\/feldundstall.de\/blog\/produkt\/tiergesundheit\/\">Tiergesundheit<\/a><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine Zucht, die auf reine Milchleistung abzielt, steht nach Meinung von Tiersch\u00fctzern und Tier\u00e4rzten nicht im Einklang mit dem Wohl der K\u00fche. Fr\u00fche Abg\u00e4nge aufgrund von Erkrankungen oder fr\u00fchzeitiger Unfruchtbarkeit h\u00e4ngen nach Ansicht der Kritiker h\u00e4ufig mit der Leistungszucht zusammen. Dar\u00fcber haben wir bereits im ersten Teil ausf\u00fchrlich berichtet, deshalb m\u00f6chten wir hier nicht n\u00e4her darauf eingehen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Projekt <a href=\"https:\/\/www.optikuh.de\/\">optiKuh<\/a> der Bayerischen Landesanstalt f\u00fcr Landwirtschaft (LfL) kn\u00fcpft an diese Kritik an und m\u00f6chte eine Ver\u00e4nderung bewirken. Ziel ist es, \u201edie optimalen Bedingungen f\u00fcr die Milchkuh zu erforschen und in der Praxis zu realisieren\u201c. &nbsp;15 Partner nehmen an dem Projekt teil, darunter auch Z\u00fcchter.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Projekte wie dieses wollen bei der Zucht ansetzen, um die Bedingungen f\u00fcr Milchk\u00fche zu verbessern. Dazu z\u00e4hlt auch, K\u00fche nicht mehr ausschlie\u00dflich nach Merkmalen der Milchleistung zu z\u00fcchten. Stattdessen soll der Fokus auf die Futteraufnahme und Stoffwechselstabilit\u00e4t gelenkt werden. Das Risiko von Krankheiten kann so minimiert werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Daraus ergibt sich nicht nur eine Verbesserung f\u00fcr das Tierwohl. K\u00fche, die ihr Futter besser verwerten und weniger anf\u00e4llig sind f\u00fcr Krankheiten, verursachen weniger Kosten. Eine geringere Milchleistung kann damit ausgeglichen werden. Das ist der erste Schritt zu einem Gleichgewicht von Tierwohl und Milchleistung.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In Zukunft wird die Zucht von robusten, langlebigen K\u00fchen also st\u00e4rker in den Vordergrund r\u00fccken. Eine pl\u00f6tzliche Kehrtwende ist jedoch nicht zu erwarten. Der Gro\u00dfteil der Bauern setzt noch immer auf Altbew\u00e4hrtes und greift bei der Besamung von K\u00fchen auf die erfolgreichen Milchvererber zur\u00fcck.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/feldundstall.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/hqxg4bdqgyi-annie-spratt.jpeg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"681\" src=\"https:\/\/feldundstall.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/hqxg4bdqgyi-annie-spratt-1024x681.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11855\" srcset=\"https:\/\/feldundstall.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/hqxg4bdqgyi-annie-spratt-1024x681.jpeg 1024w, https:\/\/feldundstall.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/hqxg4bdqgyi-annie-spratt-300x200.jpeg 300w, https:\/\/feldundstall.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/hqxg4bdqgyi-annie-spratt-768x511.jpeg 768w, https:\/\/feldundstall.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/hqxg4bdqgyi-annie-spratt.jpeg 1500w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hornlose Rinder statt K\u00e4lberenthornung<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Neben robusten K\u00fchen, sind auch hornlose Rinder inzwischen im Gespr\u00e4ch. In der Fleischrinderzucht ist Hornlosigkeit l\u00e4ngst angekommen, aber beim Milchvieh wird sie gerade erst Thema.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Grund daf\u00fcr ist auch hier die Kritik von Tiersch\u00fctzern. Die Amputation von H\u00f6rnern ist verboten, jedoch d\u00fcrfen K\u00e4lber im Alter von bis zu sechs Wochen enthornt werden. Eine Bet\u00e4ubung verlangt der Gesetzgeber dabei nicht. Der Vegetarierbund Deutschland kritisiert deshalb die K\u00e4lberenthornung, da es sich um eine schmerzhafte Prozedur handele.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach Protesten unterschiedlicher Tierschutzverb\u00e4nde ist inzwischen die Gabe von Schmerz- und Beruhigungsmitteln verpflichtend. Trotzdem sucht die Landwirtschaft nach Wegen, den Konflikt zwischen Viehhaltern und Tiersch\u00fctzern zu beenden.Die Z\u00fcchtung hornloser Rinder scheint da eine M\u00f6glichkeit zu sein, das hat auch die Politik erkannt. In Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen soll die Zucht hornloser Rinder gef\u00f6rdert werden, um sie schneller in die Populationen der Rinder einzubringen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wirtschaftlich gesehen ist f\u00fcr Landwirte jedoch uninteressant, ob eine Kuh H\u00f6rner hat oder nicht. Ob sich hornlose Rinder etablieren werden, bleibt deshalb abzuwarten. Bei der Zucht ergeben sich zudem einige Probleme.&nbsp;Zum einen ist die Population hornloser Rinder in Deutschland kaum erfasst. Zum anderen besteht die Gefahr von Inzucht, vor allem dann, wenn das Gen zu schnell in die Populationen eingebracht wird. Die H\u00e4lfte der jungen genomischen Fleckviehbullen geht derzeit auf einen einzigen Bullen zur\u00fcck, \u00e4hnlich verh\u00e4lt es sich bei den Holstein-Rindern. Der Druck von Tiersch\u00fctzern sollte deshalb nicht dazu f\u00fchren, die Zucht hornloser Rinder zu beschleunigen. Zuchtunternehmen streben daher auch eine langsame Etablierung der Hornlosigkeit \u00fcber einen Zeitraum von bis zu 30 Jahren an.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">So wird sich die Rinderzucht ver\u00e4ndern<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Landwirte wie Zuchtverb\u00e4nde werden sich in Zukunft immer wieder mit Themen des Tierwohls auseinandersetzen m\u00fcssen. Eine reine Zucht auf Milchleistung wird daher langfristig gesehen mehr Nachteile als Vorteile bringen. Die Ver\u00e4nderungen in eine andere Richtung haben bereits begonnen und werden in Zukunft noch zunehmen. Sicher wird dabei auch die Zucht hornloser K\u00fche eine Rolle spielen. Ob sie sich jedoch langfristig durchsetzt, ist derzeit noch nicht abzusehen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In unserem ersten Beitrag zum Thema Rinderzucht in Deutschland haben wir bereits dar\u00fcber berichtet, ob die deutsche Rinderzucht noch im Einklang mit den wirtschaftlichen, politischen und gesellschaftlichen Anforderungen steht. 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