Handdesinfektion und weitere Schutzmaßnahmen
Nicht nur während der Corona Krise oder einer klassischen Grippesaison ist es ratsam (in vielen Bereichen mittlerweile sogar vorgeschrieben) sich entsprechend zu schützen. Mit Hilfe verschiedener Maßnahmen kann so oft einer Ansteckung – und damit einer Ausbreitung des betreffenden Virus vorgebeugt werden.
Bauer Willi im Interview
Bauer Willi ist ein deutscher Landwirt, der sich für die Verständigung von Bauern und Verbrauchern einsetzt. Auf seinem gleichnamigen Blog www.bauerwilli.com schreibt er gemeinsam mit einem Kollegen über den beruflichen Alltag und bewegende Themen rund um die Landwirtschaft.
Sabotage-Risiken – Landwirte sorgen sich
Die Landwirte machen sich Sorgen, denn in einer vernetzten Welt sind auch sie den Sabotage-Risiken ausgesetzt. Vielleicht nicht direkt, aber vor allem indirekt. Von Zerstörungen auf den Feldern, den Stallungen oder dem Betrieb ganz abzusehen, sind die Sabotagen, welche nicht sofort ersichtlich sind, ein großes Risiko.
Aktuell sinken die Getreidepreise
Die globalen Getreidepreise gehen derzeit stark nach unten. Aktuell ist die Ukraine der billigste Anbieter. Russlands Ausfuhren stocken derzeit und das trotz einer Rekordernte. Ebenfalls sorgen Australiens Ernteprognosen für den Fall der Preise.
Allerdings wurden die Preise etwas gestützt durch die hier in Europa sehr schlechten Aussichten für die Maisernte. Dazu kommen die sehr bedauerlichen Ernteprognosen aus Frankreich, diese verstärken die Produktionsängste und begrenzen so etwas den Abwärtstrend der Getreidepreise.
Russland hingegen hat Probleme beim Export, trotz Rekordernte. Durch den aktuell sehr starken Rubel und diverse Probleme mit Logistik etc. infolge der westlichen Sanktion gegen Moskau. Die Zahlen bestätigen den Abwärtstrend. So waren es von Juli bis August 27 % weniger Exporte als noch im Vorjahr.
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Was man bei Futterknappheit tun kann
Durch die anhaltende Dürre sieht es aktuell in vielen Teilen Deutschlands katastrophal aus mit der Futtermittelversorgung. Dazu kommen noch die gestiegenen Futtermittelpreise.
Es besteht die Möglichkeit Grobfutter oder industrielle Nebenprodukte nachträglich hinzuzukaufen. Dennoch sollte auch der Viehbestand einer kritischen Bewertung unterzogen werden.
Die Düngerpreise gehen stark nach oben
Durch den extremen Anstieg der Gaspreise, explodieren nun auch die Düngerpreise. Allein der Harnstoff hat sich in den USA diese Woche um 100 USD je Tonne verteuert.
Viele Düngerhersteller stellen aus Kostengründen bereits die Produktion ein.
Es ist noch nicht klar, wie schnell die Düngerpreise vor Ort oder an den europäischen Importhäfen steigen, doch auch hierzulande sind die Preise zuletzt immer weiter gestiegen, während die Getreidepreise fallen.
Überbrückungshilfen – Was zu beachten ist
Den Antrag auf Überbrückungshilfe haben viele Landwirte im letzten Jahr gestellt. Ganz besonders die Schweinemäster und Ferkelerzeuger nutzen das Hilfsprogramm des Bundes.
Auf Basis von Schätzungen der Umsatzverluste und den voraussichtlichen Kosten, können die Corona-Hilfen beantragt werden.
Die Bewilligungsstellen sind nun dazu angehalten worden, eine Tiefenprüfung vorzunehmen. Dies dient zur Überprüfung, ob jemand vorsätzlich oder leichtfertig falsche oder unvollständige Angaben gemacht hat.
Gute Rapssaat trotz Dürre
Damit es trotz der aktuellen Dürre eine gute Rapssaat gibt, ist aktuell beim Ackern jetzt gut zu überlegen. Eine flache Bodenbearbeitung ist wichtig bei Trockenheit. Außerdem ist sie die Basis dazu, dass Ausfallgetreide keimt. Die noch vorhandene Restfeuchtigkeit darf auf jeden Fall nicht ungenutzt bleiben.
Wenn keinerlei Restfeuchte mehr vorzufinden ist, kann es aber dennoch erflog bringen, eine sehr flache Saatgutablage in den Staub abzulegen. Die besten Chancen auf Erfolg hat man bei Sandböden. Denn dort dringen selbst geringe Niederschlagsmengen tiefer in den Boden ein.
Grund zur Freude – Die Schweinepreise steigen
Die Preise für Schlachtschweine sind nach langer Zeit endlich wieder gestiegen. Aufgrund der anhaltenden Hitze und der sich daraus ergebenden Lust am Grillen lässt die Nachfrage nach Schweinefleisch deutlich steigen.
Leider ist aber das Angebot an schlachtreifen Tieren immer noch zurückgehend. Infolgedessen wurde erstmals seit Juni dieses Jahres die Schlachtschweine-Notierung seitens der Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) angehoben.
Palmöl-Ersatz aus Maisstroh?
In einem Projekt soll aus Maisstroh mithilfe des Pilzes Ustilago maydis Pflanzenöl als Ersatz für Palmöl erzeugt werden. Künftig könnte es unter anderem als Basis für vegane Käsealternativen dienen. Ist eine nachhaltige, heimische Alternative zu Palmöl möglich? Das Forschungskonsortium NextVegOil will ein Verfahren entwickeln, um in Zukunft aus landwirtschaftlichen Abfällen großtechnisch ein mikrobielles Öl zu erzeugen, das Palmöl ähnelt.