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Aktuell sinken die Getreidepreise

Die globalen Getreidepreise gehen derzeit stark nach unten. Aktuell ist die Ukraine der billigste Anbieter. Russlands Ausfuhren stocken derzeit und das trotz einer Rekordernte. Ebenfalls sorgen Australiens Ernteprognosen für den Fall der Preise. Allerdings wurden die Preise etwas gestützt durch die hier in Europa sehr schlechten Aussichten für die [...]

Was man bei Futterknappheit tun kann

Durch die anhaltende Dürre sieht es aktuell in vielen Teilen Deutschlands katastrophal aus mit der Futtermittelversorgung. Dazu kommen noch die gestiegenen Futtermittelpreise. Es besteht die Möglichkeit Grobfutter oder industrielle Nebenprodukte nachträglich hinzuzukaufen. Dennoch sollte auch der Viehbestand einer kritischen Bewertung unterzogen we [...]

Gute Rapssaat trotz Dürre

Damit es trotz der aktuellen Dürre eine gute Rapssaat gibt, ist aktuell beim Ackern jetzt gut zu überlegen. Eine flache Bodenbearbeitung ist wichtig bei Trockenheit. Außerdem ist sie die Basis dazu, dass Ausfallgetreide keimt. Die noch vorhandene Restfeuchtigkeit darf auf jeden Fall nicht ungenutzt bleiben. Wenn keinerlei Restfeuchte mehr vorzufin [...]

Grund zur Freude – Die Schweinepreise steigen

Die Preise für Schlachtschweine sind nach langer Zeit endlich wieder gestiegen. Aufgrund der anhaltenden Hitze und der sich daraus ergebenden Lust am Grillen lässt die Nachfrage nach Schweinefleisch deutlich steigen. Leider ist aber das Angebot an schlachtreifen Tieren immer noch zurückgehend. Infolgedessen wurde erstmals seit Juni dieses Jahres d [...]

Palmöl-Ersatz aus Maisstroh?

In einem Projekt soll aus Maisstroh mithilfe des Pilzes Ustilago maydis Pflanzenöl als Ersatz für Palmöl erzeugt werden. Künftig könnte es unter anderem als Basis für vegane Käsealternativen dienen. Ist eine nachhaltige, heimische Alternative zu Palmöl möglich? Das Forschungskonsortium NextVegOil will ein Verfahren entwickeln, um in Zukunft aus la [...]

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